洛陽理工學院師生到迪斯尼開元店參觀學習

       5月18日，迪尼斯開元店迎來了一批“觀光客”，他們20歲出頭，統一穿著職場套服，青春氣息撲面而來。這一群人就是洛陽理工學院旅游管理專業學生，全體學生在李玉華老師的帶領下來到開元店參觀學習。

       洛陽理工學院作為示范性應用技術類型本科院校，酒店管理課程在其校內教學任務中被評為應用性課程，學校本著“知行合一”的教學理念，與酒店合作推廣學生實踐活動。迪尼斯酒店在管理經營與對客服務都得到理工學院的肯定與認可，且與學院相鄰，在求知教學方面一拍即合，該校聘請開元店曾祥龍經理為理工學院旅游管理專業客座講師，雙方互動交流，安排舉辦了此次教學實踐活動。

       同學們來到迪尼斯開元店，首先參觀了一樓宴會餐廳，曾經理為大家熱情介紹：“酒店的設計，一切都是為了讓顧客走最少的路，顧客就餐的同時，方便向廚師表達自己的想法和建議?！蓖ㄟ^路線設計讓客人享受有序的用餐服務。隨后，到二樓參觀包間，曾經理介紹了酒店包間的布局特色，與一樓的休閑和自然相反，二樓的包間更顯尊貴和華麗，體現端莊大氣的氛圍，同時也向同學們講解了待客禮儀，餐飲擺臺等方面的知識。

       接著，到客房部參觀了酒店的商務套房、大床房、標準間以及觀景房。在參觀過程中，酒店辦公室主任劉大衛熱情地為同學們介紹酒店淡旺季的房間使用情況，并與大家探討房間布置與格局，進行愉快地互動。

       該活動也得到了酒店總經理平世杰的大力支持，在參觀結束后，平總和前來參觀的全體師生進行了座談，同學們踴躍提問，把座談會的氣氛推到了高潮。平總身為從事酒店行業多年的高級職業經理人，一身過硬的專業技能，耐心細致為大家答疑解惑。平總告訴大家一條黃金法則：“客人永遠是對的”。在這一基礎上，衍生出許多服務行業的服務信條，這也使得服務行業越做越好。為加深理解，他還舉出了生動的案例為大家講解這條法則在實踐中的應用，同學們都受益匪淺。

       座談會結束后，學校的班級代表為酒店工作人員送上了禮物和同學們手寫的祝福賀卡，各位經理與老師同學們親切合影，慶祝座談會的順利結束。

       此次參觀活動，加深了同學們的行業感受，將教學與實踐相結合，親自體驗永遠是最快樂的學習方式，酒店的前輩也更多地背負起時代的責任，對行業后續發展的工作指導又達到了新的高度。（文：開元店  曾祥龍）